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Ciampotta și Pește
Ciampotta este o garnitură, un amestec de legume…
Pentru a o prepara aveți nevoie de: 2 cepe măricele, 4 cartofi, 4 dovlecei și 5 roșii coapte.
O garnitură sănătoasă și ușoară care vă va completa mesele, mai ales vara!
p o r t o k a l o p i t a
Portokalopita… dolce greco alle arance oggi un dolce di stagione ricco di succo e scorza di arance molto gustoso e particolare!
La base di questo dolce è fatta da tanti fogli di pasta fillo spezzettati e lasciati a temperatura ambiente a seccarsi un pochino e poi il tutto viene ricoperto da una cremina di yogurt uova etc etc.
Il dolce va poi cotto in forno e ancora caldo viene rivestito di sciroppo di acqua zucchero e cannella…
La base di questo dolce è fatta da tanti fogli di pasta fillo spezzettati e lasciati a temperatura ambiente a seccarsi un pochino e poi il tutto viene ricoperto da una cremina di yogurt uova etc etc.
Il dolce va poi cotto in forno e ancora caldo viene rivestito di sciroppo di acqua zucchero e cannella…
My Apple Pie…
La mia apple pie appena sfornata!
Sarà buona ? …dovrò attendere fino a domani per saperlo….
Basilico del Balcone…
Ho appena fatto un (1) cucchiaino di pesto col basilico del mio balcone, battuto a mano col mortaio di pietra, per il pranzo di domani (pasta fredda) …non so se è passione per la cucina o malattia mentale a questo punto 😁
Leuşteanul de Balcon
Sincer… nu mă aşteptam să încolțească, da’ se vede că i-a plăcut cum l-am îngrijit anul trecut şi.. mai ales, de cum l-am păzit de mierlele ce-l ciufuleau. 😆
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ZELISTU’
Mădălina lu' Cafanu 