Tag Archives: scorțişoara

Biscuiți cu migdale şi scorțişoară

Ce ingrediente folosiți ?

– 150 g făină de porumb foarte fină
– 125 ml de ulei de măsline (sau ulei vegetal, pe care îl preferați)
– 100 g de făină de migdale
– 250 g făină de orez
– 230 g de zahăr
– 2 ouă
– 1 linguriță de praf de scorțişoară
– 1 vârf de sare
– o jumătate de linguriță de praf de copt
– migdale decojite pentru decor

Cum preparați aluatul ?

Într-un castron puneți făina de porumb şi de migdale, zahărul, uleiul și amestecați. Adăugați ouăle, scorțișoara, vârful de sare și praful de copt (cernute).

Frământați rapid și apoi răsturnați compoziția pe planul de lucru presărat cu făină de orez, frământați până când aluatul devine omogen şi neted.

Lăsați-l să se odihnească în frigider timp de cel puțin o oră apoi îl întindeți şi-l bateți cu sucitorul până ce grosimea acestuia este de jumătate de centimetru. Tăiați biscuiții în forma preferată și puneți-i într-o tavă acoperită cu hârtie de copt.
Puteți decora cu migdale decojite.
Coaceți într-un cuptor fierbinte la 180°C, modul ventilat, timp de aproximativ 10 -12 minute.

Să aveți poftă !

Advertisements

December 3 

Cinnamaldehyde induces fat cell-autonomous thermogenesis and metabolic reprogramming. 

Cinnamaldehyde (CA) is a food compound that has previously been observed to be protective against obesity and hyperglycemia in mouse models. In this study, we aimed to elucidate the mechanisms behind this protective effect by assessing the cell-autonomous response of primary adipocytes to CA treatment.

Methods

Primary murine adipocytes were treated with CA and thermogenic and metabolic responses were assessed after both acute and chronic treatments. Human adipose stem cells were differentiated and treated with CA to assess whether the CA-mediated signaling is conserved in humans.

Results

CA significantly activated PKA signaling, increased expression levels of thermogenic genes and induced phosphorylation of HSL and PLIN1 in murine primary adipocytes. Inhibition of PKA or p38 MAPK enzymatic activity markedly inhibited the CA-induced thermogenic response. In addition, chronic CA treatment regulates metabolic reprogramming, which was partially diminished in FGF21KO adipocytes. Importantly, both acute and chronic effects of CA were observed in human adipose stem cells isolated from multiple donors of different ethnicities and ages and with a variety of body mass indexes (BMI).

Conclusions

CA activates thermogenic and metabolic responses in mouse and human primary subcutaneous adipocytes in a cell-autonomous manner, giving a mechanistic explanation for the anti-obesity effects of CA observed previously and further supporting its potential metabolic benefits on humans. Given the wide usage of cinnamon in the food industry, the notion that this popular food additive, instead of a drug, may activate thermogenesis, could ultimately lead to therapeutic strategies against obesity that are much better adhered to by participants.


TIMES OF LION

Exposing Truth

Inside These Lines

Walk in the rain, smell flowers, stop along the way, build sandcastles, go on field trips, tell stories, say the magic words, trust the universe. Happiness is up to you.

Lucian Boștiog

Για όπου είναι ο θησαυρός σας, η καρδιά σας θα είναι επίσης (Ματθαίος 6: 21)

CreyenteAarav

Celebrating Poetry.

Calogero Mazza

In un mondo in cui tutti (ma proprio tutti) dicono la loro... io vorrei dire la mia.

Galaxia sufletului meu mărunt

lasă-mă să-mi plimb cuvintele prin inima ta

kirilson photography

the stories behind the pictures, and vice versa

disincantodentro

racconto il sentimento

Şcoala "Emil Atanasiu" Garoafa

Educaţie, adică viaţă. Pagina elevilor şi a dascălilor din Garoafa, Vrancea, România

The Secret Policewoman

Behind the Uniform... Shh...

Everyday lifestyle

Make something everyday change your life

Universul astral

"Dubito, ergo cogito, cogito ergo sum."_ René Descartes

ORME SVELATE

la condivisione del dolore è un dono di amore da parte di chi lo fa e di chi lo riceve

Vocea gândurilor

Fobii plecând de la o singură fobie.

Sunday mood

·Don't look back. You are not going that way·

iulie in doi

Marcu Claudia Adriana

costiadiana

Societatea nu este structurată pe adevăratele valori, pentru că altfel nu ar mai fi așa cum este, permițând apariția acestor anomalii.

Paroledipolvereblog

Ciò che per alcuni è strano, per altri è normalità (Tim Burton)

cartifaine

taraba cartilor de altadata

Blogul unui Bolnav (BUB)

Scriu ce am in minte.

simpleziceri

Just another WordPress.com site

tudorvisanmiu

”Primeşte deci darul meu, care ţi-a fost adus, fiindcă Dumnezeu m-a umplut de bunătăţi şi am de toate” (Geneza, 33:11)

euzicasa

Share something you learned everyday!

SUNT UN ADOLESCENT REBEL

.... si asa vreau sa raman...

marine_observer

i owe it to the sea!

Ricette in Tavola

Ricette dall'Italia e dal mondo per portare in tavola sapori unici e piatti prelibati

Chefs4Passion

Paolo e Giacomo, due grandi appassionati di cucina che vogliono condividerne pensieri, sensazioni ed esperienze.

bazarnews.info!

cuget liber!

supravietuire a-z

aici esti in siguranta.

Mihail stories

Tot ceea ce ne putem imagina este real

VIOREL COTINGHIU

Într-o lume relativă, nimic nu e definitiv

Monarhia Salvează România

"Valoarea regalităţii stă deasupra alternativelor politice şi a sistemelor de guvernare. Ea garantează mândria, identitatea, continuitatea şi tradiţiile (poporului român)." - Majestatea Sa Regele Mihai I al României

GeekSci

Science and history geeks unite!

Gândurile dintre pagini!

Cărțile educă spiritul!

La Audacia de Aquiles

"El Mundo Visible es Sólo un Pretexto" / "The Visible World is Just a Pretext".-

%d bloggers like this: