Archivi del giorno: 27 dicembre 2019

Mango & Lampone

GAS AI FORNELLI!

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Finalmente l’estate! 😀

Cosa c’è di meglio che una torta per celebrare un evento? ❤ …e quindi, io non me lo faccio ripetere due volte, mi metto subito al lavoro! =)

Questa volta ho unito i gusti del mango e del lampone, aciduli e freschi, accompagnati da una mousse al cioccolato bianco aromatizzato alla vaniglia.

Per la glassa ho voluto provare una ricetta di un pasticcere famoso, Antonio Bachour e devo dire che è veramente una glassa magnifica!

Trovate tutti i riferimenti alle ricette nel post scriptum in fondo alla pagina.

Le dosi sono per uno stampo da 18 cm ed un inserto da 14 cm di diametro.

BISCUIT ALLA VANIGLIA

  • 43 g di farina di mandorle
  • 33 g di zucchero di canna
  • 10 g di albumi
  • 18 g di tuorli
  • ½ bacca di vaniglia Bourbon
  • 10 g di panna liquida al 35% di grassi
  • 8 g di zucchero semolato
  • un…

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POLITIX

🔴 Forti indicazioni riguardanti un possible lancio missilistico della Corea del Nord nelle prossime ore.

🔴 N. Korea may launch ‘maximum gray-zone’ provocations for U.S. concessions in 2020 – YONHAPNEWS

🔴 La Federazione Russa starebbe iniziando la costruzione di un nuovo incrociatore lanciamissili a propulsione nucleare. Ospiterebbe armi ipersoniche nucleari a lunghissimo raggio.

🔴 Al via manovre navali congiunte tra Russia, Cina e Iran nel golfo dell’Oman e nell’Oceano Indiano.

🔴 LIBIA: Il Governo GNA ha richiesto il supporto militare di “aria, terra e mare” della Turchia.

🔴 LIBIA: Il ministro dell’interno della GNA di Tripoli Bashgha dichiara che il governo ha formalmente chiesto il supporto militare della Turchia (militari sul campo). La Turchia invierà truppe a gennaio.

🔴 IRAN: blocco totale della rete internet.

🔴 SIRIA: Scontri limitati per via delle cattive condizioni meteo. Quasi nulla l’attività aerea.

🔴 Il presidente iracheno si è rifiutato di incaricare come primo ministro l’uomo di fatto indicato da Teheran e si è dimesso.

🔴 Conversazione telefonica Putin – Conte sul tema della Libia. “Entrambe le parti hanno sottolineato la necessità di risolvere pacificamente la crisi. E’ stato espresso il sostegno per gli sforzi compiuti dalla comunità internazionale…” si legge su una nota del Cremlino.

🔴 IDF preparing for confrontation with Iran – Chief of Staff Aviv Kochavi.


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